Author: superadmin

Makanan Membantu Kesehatan Jantung Makanan Membantu Kesehatan Jantung

Makanan Membantu Kesehatan Jantung – Berikutnya kami akan memberi artikel terpercaya yang sudah kami ringkas dan buat seringan mungkin, agar bisa dibaca oleh segala kalangan,berikut mengenai makanan yang membantu kesehatan jantung.

Sebenarnya, ada banyak cara untuk bisa menjaga kesehatan jantung. Rutin berolahraga dan menjalani pola hidup sehat adalah beberapa di antaranya. Salah satu cara menjalani pola hidup sehat adalah mengonsumsi makanan sehat setiap harinya, terutama yang baik untuk jantung.

Bicara soal makanan sehat yang baik untuk jantung, fitonutrien jawabannya. Senyawa ini secara alami terkandung dalam sayur dan buah, yang bermanfaat untuk menyehatkan jantung dan membantunya bekerja dengan optimal. Bagi tumbuhan, fitonutrien bermanfaat untuk melindunginya dari kuman, jamur, dan hama pengganggu. Sementara bagi manusia, senyawa ini dapat membantu tubuh bekerja dengan baik.

Berikut beberapa jenis makanan dengan kandungan fitonutrien, yang baik untuk kesehatan jantung:

1. Kacang

Kacang-kacangan merupakan salah satu makanan dengan kandungan fitonutrien yang tinggi. Selain itu, kacang-kacangan juga kaya akan kandungan serat dan air, sehingga membuat kamu cepat kenyang. Hal ini dapat mencegah kamu mengonsumsi banyak kalori. Makanan ini juga mengandung antioksidan, yang dapat mencegah kerusakan sel akibat paparan radikal bebas.

2. Biji-bijian Utuh

Biji-bijian utuh seperti gandum, beras merah, dan jagung yang dikonsumsi sebagai sumber utama karbohidrat, dapat menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan obesitas. Hal ini karena biji-bijian memiliki kandungan protein, serat, antioksidan, vitamin B, dan mineral seperti zat besi, zinc, dan magnesium.

3. Anggur

Buah anggur dapat mencegah penyakit jantung dan hipertensi. Hal ini karena buah anggur memiliki kandungan serat dan flavonoid yang baik untuk mencegah kerusakan jantung.

4. Buah Beri

Aneka buah beri seperti blueberry, strawberry, raspberry, dan blackberry, dapat menjadi camilan sehat yang baik bagi jantung. Manfaat ini didapat karena buah beri memiliki kandungan serat dan antioksidan, yang mampu menurunkan risiko serangan jantung. Meski demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut tentang efek buah beri terhadap kesehatan jantung.

Baca Juga:Makanan Meningkatkan Trombosit

5. Apel

Buah apel dapat mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh dan membantu pengaturan gula darah, sehingga secara tidak langsung dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Selain mengandung fitonutrien, buah apel juga mengandung senyawa lain yang baik untuk jantung, yaitu epicatechin. Senyawa ini merupakan zat antioksidan yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

6. Bawang Putih

Salah satu cara untuk menjaga kesehatan jantung adalah memelihara tekanan darah agar tidak terlampau tinggi. Hal ini berarti kamu perlu membatasi asupan garam, karena dapat meningkatkan tekanan darah. Nah, bawang putih mungkin dapat menjadi solusinya, karena bisa dijadikan sebagai pengganti garam alami yang dapat menambah rasa gurih pada makanan, tanpa memengaruhi tekanan darah.

Makanan Meningkatkan Trombosit Makanan Meningkatkan Trombosit

Makanan Meningkatkan Trombosit – Berikut ini merupakan artikel yang membahas tentang daftar makanan yang dapat meningkatkan jumlah trombosit didalam tubuh.

Jika kamu memiliki jumlah trombosit yang sangat rendah, kemungkinan kamu memerlukan perawatan medis untuk menghindari komplikasi. Jika kamu mengidap trombositopenia ringan, kamu disarankan untuk meningkatkan jumlah trombosit melalui diet dan suplemen.

Berikut ini jenis makanan yang bisa meningkatkan jumlah trombosit, yakni:

Gandum Utuh. Gandum dipercaya mampu dapat menaikkan jumlah trombosit. Gandum kaya nutrisi, serat, mineral, dan vitamin yang baik untuk meningkatkan jumlah trombosit dalam tubuh.

Sayuran Hijau. Beberapa jenis sayuran hijau seperti kubis, selada, bayam, kangkung, dan brokoli adalah sumber vitamin K yang tinggi. Vitamin K memiliki peran penting dalam proses pembekuan darah, sehingga mampu meningkatkan jumlah dan kekuatan platelet darah. Selain itu, sayuran hijau berperan dalam memisahkan sel trombosit yang saling menempel.

Kurma. Makanan ini biasanya disarankan untuk makanan berbuka puasa, tetapi untuk mereka yang alami penurunan kadar trombosit, kurma juga pilihan yang tepat. Kurma mengandung banyak mineral, vitamin, dan fitonutrien yang bermanfaat bagi kesehatan. Selain itu, adanya kandungan vitamin K pada kurma membuat buah ini dipercaya mampu meningkatkan jumlah trombosit dalam tubuh.

Baca Juga :Daftar Makanan Penurun Kolesterol

Jambu Biji. Jambu biji mempunyai zat aktif di dalamnya yang disebut trombino. Zat ini mampu merangsang trombopoietin lebih aktif, sehingga dapat menghasilkan keping darah yang lebih banyak.

Buah Delima. Buah delima mengandung zat besi tinggi yang mampu meningkatkan kadar trombosit dalam darah dan sel darah merah. Tidak hanya itu, buah delima juga kaya akan mineral dan vitamin.

Buah Kiwi. Buah kiwi mengandung cukup banyak kandungan vitamin K. Vitamin ini berperan penting dalam proses pembekuan darah bersama dengan trombosit. Dengan adanya vitamin K dalam tubuh, maka dapat merangsang tubuh untuk memproduksi lebih banyak trombosit.

Buah Jeruk. Salah satu penyebab turunnya trombosit dalam darah adalah kurangnya asupan folat atau vitamin B9. Nah, dengan mengkonsumsi buah jeruk, maka hal ini membantu meningkatkan jumlah folat dalam tubuh.

Daftar Makanan Penurun Kolesterol Daftar Makanan Penurun Kolesterol

Daftar Makanan Penurun Kolesterol – Berikut ini merupakan artikel yang membahas tentang daftar makanan yang dapat membantu menurunkan kolesterol yang dapat anda konsumsi bagi para penderita kolesterol tinggi.

1. Biji gandum, gandum utuh, dan jali

Salah satu makanan penurun kolesterol yang paling mudah dan efektif adalah semangkuk bubur gandum sebagai pengganti sarapan Anda. Seporsi sarapan gandum bisa memberikan hingga 1-2 gram serat yang larut dalam air, yang bisa ditambah dengan buah-buahan seperti pisang atau buah beri untuk kandungan serat ekstra.

Makanan penurun kolesterol yang kaya serat, seperti biji gandum, jali, dan sebagainya akan sangat membantu dalam pemenuhan kebutuhan fiber harian 20-35 gram per hari. Sebanyak 5-10 gram dari hitungan tersebut harus berupa serat yang larut dalam air. Serat berfungsi untuk mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam pembuluh darah.

2. Kacang-Kacangan

Kacang juga merupakan salah satu makanan penurun kolesterol yang kaya serat larut dalam air. Jenis kacang-kacangan juga membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna. Ini artinya Anda bisa merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan mengemil. Karena itu, kacang-kacangan sering jadi makanan penurun kolesterol sekaligus berat badan yang efektif.

Banyak tersedia variasi kacang yang bisa dicoba dalam menu Anda sehari-hari, seperti lentil, almond, walnut, kacang merah, kacang hitam, dan kacang polong.

3. Alpukat

Sebagai buah favorit para milenial, alpukat adalah makanan penurun kolesterol yang kaya nutrisi dan lemak tak jenuh tunggal (MUFA). Riset menunjukkan bahwa penambahan 1 buah alpukat setiap harinya bisa membantu kesehatan jantung, terutama dalam meningkatkan kadar LDL pada kasus penderita obesitas.

Alpukat bisa dikonsumsi mentah, dikombinasikan dengan ketimun, atau ditambahkan dalam salad sayuran. Pola makan yang sehat seperti ini sangat dianjurkan daripada mengonsumsi alpukat dengan keripik, gula ataupun roti putih.

4. Minyak Zaitun

Minyak zaitun sangat ideal dijadikan sebagai pengganti asupan lemak baik di dalam menu makanan karena tinggi akan lemak tak jenuh tunggal. Minyak zaitun juga tidak mengandung lemak trans dan lebih rendah kandungan lemak jenuhnya dibandingkan mentega atau butter. Sebagai menu makanan penurun kolesterol yang semakin maksimal, coba juga alternatif minyak memasak yang berbasis tumbuhan, misalnya minyak kanola, minyak biji matahari, dan minyak soya.

5. Ikan dan Asam Lemak Omega 3

Ikan yang banyak mengandung minyak dan kandungan asam lemak Omega 3 sangat efektif dalam mengurangi kadar trigliserida, sekaligus mengurangi risiko tekanan darah dan penggumpalan darah. Pada pasien yang sudah pernah mengalami serangan jantung, diet yang kaya akan lemak Omega 3 bisa mengurangi risiko kematian mendadak

Walaupun lemak Omega 3 tidak langsung berpengaruh pada kadar LDL, efeknya yang baik bagi kesehatan jantung menjadikannya sebagai salah satu rekomendasi oleh The American Heart Association.

Porsi yang direkomendasikan adalah dua porsi ikan setiap minggunya. Gunakan metode panggang atau bakar supaya bisa mendapatkan manfaat terbaik makanan penurun kolesterol ini. Beberapa contoh ikan sebagai makanan penurun kolesterol antara lain sarden, tuna, salmon, dan trout.

Baca Juga :Makanan Sehat Wajib dikonsumsi Ibu Hamil

6. Sayuran dan buah-buahan

Mengonsumsi variasi sayur dan buah-buahan yang berwarna-warni adalah cara terbaik melindungi jantung dan menghindari kanker. Ini karena kandungan serat larut air pada jenis sayur dan buah-buahan yang menjadikannya sebagai makanan penurun kolesterol yang bisa menurunkan kolesterol jahat.

Agar mendapatkan manfaat terbaiknya, konsumsi sayur dan buah-buahan beserta kulitnya, misalnya wortel, labu, dan kulit jeruk/lemon tipis-tipis dalam racikan salad. Coba juga sayuran berwarna unik seperti terong dan okra.

7. Soya/kacang kedelai

Makanan penurun kolesterol yang lezat dari bahan kacang kedelai sangat mudah didapatkan bagi masyarakat Indonesia. Sebut saja tahu, susu soya, tempe, dan variasi kacang edamame yang masih dalam keluarga soya.

Riset menunjukkan konsumsi produk soya bisa membantu mengurangi kolesterol LDL dan trigliserida, walaupun tidak dalam jumlah yang sangat signifikan. Prioritaskan produk soya yang bersifat alami.

Makanan Sehat Wajib dikonsumsi Ibu Hamil Makanan Sehat Wajib dikonsumsi Ibu Hamil

Makanan Sehat Wajib dikonsumsi Ibu Hamil – Dalam masa-masa kehamilan seorang ibu harus memiliki asupan gizi yang baik untuk pertumbuh kembangan bayi. Oleh karena itu sangat penting untuk memberikan makanan sehat ibu hamil. Apa yang dikonsumsi ibu akan diserap oleh janin dalam kandungan. Jika yang dikonsumsi makanan yang sehat maka janin dalam kandungan ibu akan mendapatkan nutrisi dan gizi yang baik. Sehingga janin dapat bertumbuh dengan baik dan sehat, dan saat kelahiran nanti si bayi akan terlahir dengan kondisi yang sehat pula. Sebisa mungkin makanan yang dikonsumsi ibu saat hamil harus dibedakan dengan makanan sehari hari. Karena kebutuhan asupan gizi si ibu jauh lebih besar dari biasanya. 7 Makanan Sehat Untuk Ibu Hamil berikut ini sangat disarankan dikonsumsi, antara lain:

1. Buah Buahan
Buah buahan sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia karena terdapat banyak sekali kandungan gizi dan vitamin yang baik untuk pertumbuhan. Khusus untuk ibu hamil buah buahan menjadi salah satu makanan yang wajib dikonsumsi. Buah apa pun itu harus dikonsumsi dalam jumlah banyak. Pada buah buahan terdapat kandungan vitamin, mineral, dan serat yang sangat bagus untuk ibu hamil dan janin. Selain itu buah buahan juga sangat efektif untuk mencegah konstipasi dan juga menjaga pencernaan si ibu tetap sehat. Jenis buah buahan yang disarankan untuk dikonsumsi ibu hamil seperti buah jeruk, apel, alpukat, melon, mangga, stroberi, pisang, kiwi, dan buah lainnya.

Anda bisa mengkonsumsinya langsung atau juga mengolahnya dalam bentuk jus. Jika anda mengolahnya jadi jus, usahakan jangan terlalu banyak air dan juga hindari menggunakan gula. Karena gula tidak baik bagi kadar gula darah ibu hamil dan juga dapat merusak lapisan gigi. Jika anda terbiasa mengkonsumsi jus dengan gula, memang hal ini terasa sedikit sulit awalnya. Namun jika anda sudah terbiasa, jus tanpa gula jauh lebih nikmat dibanding menggunakan gula. Sebaiknya konsumsi setidaknya 5 porsi buah buahan setiap hari agar kebutuhan vitamin dan serat tercukupi.

2. Sayur Sayuran Hijau
Sayur sayuran juga jadi salah satu makanan sehat untuk ibu hamil yang wajib dikonsumsi. Sayur sayuran memiliki kandungan serat dan vitamin yang sangat dibutuhkan tubuh. Jika saat hamil anda rajin mengkonsumsi sayur sayuran hijau, bayi dalam kandungan akan tumbuh menjadi anak yang sehat dan memiliki sistem imun yang kuat. Oleh karena itu ibu hamil wajib mengkonsumsi sayur sayuran dalam jumlah banyak. Jika anda tidak terlalu suka dengan sayur sayuran, sebaiknya anda memaksakan diri untuk mengkonsumsinya. Karena hal ini demi kepentingan bayi dalam kandungan anda. Anda bisa mengkonsumsi sayur yang anda sukai terlebih dahulu untuk memenuhi kebutuhan serat pada tubuh anda.

Para ahli sebenarnya menyarankan jenis sayuran yang baik dikonsumsi ibu hamil seperti sayur brokoli, sawi, bayam, kubis, dan kele. Jenis sayuran tersebut mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti kandungan zat besi, vitamin K, vitamin C, serat, Kalsium, folat, dan juga antioksidan. Sayuran hijau ini juga sangat baik untuk mencegah terjadinya perut sembelit. Sedangkan untuk bayi sendiri, sayuran hijau dapat menghindari terjadinya berat badan yang rendah pada bayi. Oleh karena itu biasakan mengkonsumsi sayuran hijau saat anda hamil, demi kebaikan anda dan bayi dalam kandungan.

3. Susu dan Olahan Susu
Saat hamil mengkonsumsi susu juga sangat diperlukan, karena susu mengandung banyak kalsium dan juga protein yang sangat dibutuhkan bayi dalam kandungan. Susu mengandung banyak sekali hal baik seperti zinc, magnesium, vitamin B, dan juga fosfor. Kandungan tersebut sangat dibutuhkan untuk kesehatan tulang ibu hamil dan juga pertumbuhan bayi dalam kandungan. Selain itu di dalam susu terdapat kandungan probiotik yang cocok digunakan untuk melancarkan pencernaan. Selain susu produk olahan susu juga sangat baik dikonsumsi ibu hamil. Produk olahan susu yang dimaksud seperti yogurt, keju, mentega, minyak samin, dan yang lainnya.

Usahakan ibu hamil mengkonsumsi susu satu gelas setiap harinya dan konsumsi juga produk olahan susu seperti yogurt tersebut. Saat ini sudah banyak beredar di pasaran produk susu khusus ibu hamil. Anda bisa mengkonsumsi susu tersebut beserta makanan untuk ibu hamil lainnya demi pertumbuhan bayi dalam kandungan. Produk susu olahan atau susu hewani alami sama baiknya untuk anda konsumsi. Namun sebenarnya jauh lebih baik anda berkonsultasi dengan dokter kandungan tentang produk susu yang bagus untuk anda konsumsi.

4. Telur, Daging dan Ikan
Telur, ikan, dan daging adalah makanan yang wajib dikonsumsi setiap harinya. Telur memiliki kandungan protein, mineral, dan sumber vitamin yang sangat baik untuk tubuh. Untuk bayi dalam kandungan, telur juga sangat dibutuhkan, karena protein dalam telur sangat baik untuk memperbaiki sel sel janin dan juga menumbuhkan sel sel janin tersebut. Di dalam telur juga terdapat kandungan kolin yang sangat dibutuhkan dalam perkembangan otak dan juga sistem saraf bayi. Oleh karena itu ibu hamil wajib mengkonsumsi telur dalam jumlah yang banyak.

Sama dengan telur, daging juga merupakan sumber protein yang sangat dibutuhkan tubuh. Selain itu daging juga mengandung zat besi serta vitamin B yang bisa mencegah terjadinya bayi lahir prematur. Jenis daging yang cocok anda konsumsi saat hamil adalah daging ayam dan daging sapi. Selain karena mudah didapatkan dipasaran, jenis daging ini juga sangat mudah diolah dengan berbagai varian rasa.

Ikan juga menjadi sumber protein yang sangat baik dikonsumsi ibu hamil. Secara khusus ikan memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang dibutuhkan untuk perkembangan otak bayi dan juga meningkatkan sistem sarafnya. Selain telur dan daging ikan juga sangat penting dikonsumsi setiap harinya. Jenis ikan yang cocok dikonsumsi ibu hamil seperti ikan salmon, ikan lele, ikan kembung, ikan nila. Ikan mas, tuna, dan jenis ikan lainnya. Usahakan ikan yang anda konsumsi tidak mengandung merkuri karena tidak baik bagi perkembangan tubuh. Saat hamil usahakan tingkatkan konsumsi telur, daging dan ikan agar kebutuhan bayi dalam kandungan tercukupi dengan baik.

5. Kacang Kacangan
Selain daging dan buah buahan, tubuh manusia juga membutuhkan asupan nutrisi yang terkandung dalam kacang kacangan. Pada kacang kacangan terdapat kandungan folat yang sangat dibutuhkan oleh ibu hamil, khususnya pada saat awal kehamilan. Folat mampu mencegah terjadinya bayi lahir dengan berat badan rendah dan juga mencegah bayi terkena cacat tabung saraf. Selain itu di dalam kacang kacangan juga terdapat kandungan omega-3 yang mampu meningkatkan perkembangan otak bayi. Sehingga bayi anda nantinya lahir dengan otak yang cemerlang. Jenis kacang kacangan yang cocok dikonsumsi ibu hamil seperti kacang kedelai, kacang panjang, kacang polong, kacang lentil. Kacang tanah dan jenis kacang lainnya.

Saat ibu hamil ingin ngemil, kacang sangat cocok dijadikan sebagai cemilan karena tidak akan membuat berat badan anda naik dan juga memberikan banyak manfaat untuk tubuh. Kacang kacangan dapat dijadikan sebagai cemilan dan juga dijadikan sebagai makanan yang baik dikonsumsi ibu hamil.

Baca Juga: Cara Menghindari Terjadinya Kurang Gizi Pada Balita

6. Air Putih
Air putih sangat dibutuhkan setiap harinya karena hampir seluruh bagian tubuh manusia terdiri dari air. Oleh karena itu saat hamil, anda sangat dianjurkan mengkonsumsi air putih dalam jumlah banyak setiap harinya. Air putih sangat bagus untuk membuang semua racun yang terkandung dalam tubuh dan juga baik untuk kesehatan ginjal. Racun yang mengendap dalam tubuh dapat berakibat buruk bagi perkembangan janin dalam kandungan. Oleh karena itu mengkonsumsi air putih dalam jumlah banyak sangat efektif untuk membuang racun yang mengendap di dalam tubuh.

Saat hamil jangan biarkan tubuh mengalami dehidrasi karena hal ini akan berdampak buruk bagi kesehatan ibu hamil juga buruk bagi perkembangan janin dalam kandungan. Orang normal biasanya dianjurkan mengkonsumsi air putih minimal 8 gelas perhari. Saat anda hamil anda wajib mengkonsumsi minimal air putih 10 gelas per harinya. Mengkonsumsi air putih hangat maupun dingin sama baiknya untuk tubuh.

7. Oatmeal
Oatmeal juga menjadi salah satu makanan ibu hamil yang sangat baik untuk dikonsumsi. Di dalam oatmeal terdapat kandungan selenium, vitamin B, kalsium, dan juga kandungan fosfor yang sangat dibutuhkan tubuh setiap harinya. Jika anda sibuk bekerja dan tidak sempat menyiapkan makanan sehat untuk sarapan, maka oatmeal bisa anda jadikan alternatif pengganti sarapan anda. Karena oatmeal sangat praktis dan mudah dikonsumsi. Oatmeal akan memberikan energi instan untuk anda menjalani hari hari.

Oatmeal merupakan sumber karbohidrat yang dibutuhkan oleh ibu hamil. Setiap manusia membutuhkan karbohidrat dalam tubuh. karena tanpa karbohidrat kita akan kekurangan energi dalam melakukan berbagai aktifitas. Oleh karena itu kita membutuhkan asupan karbohidrat setiap harinya. Kebutuhan karbohidrat seseorang berbeda beda. Ibu hamil membutuhkan karbohidrat yang lebih dari biasanya. Selain itu karbohidrat juga sangat diperlukan dalam proses pembentukan organ tubuh janin. Jika anda tidak sempat mengolah makanan yang mengandung karbohidrat, oatmeal bisa anda jadikan sebagai salah satu alternatif.

Asupan-Makanan-Yang-Sehat-Untuk-Kesehatan-Lambung Asupan-Makanan-Yang-Sehat-Untuk-Kesehatan-Lambung

5sehat4sempurna – Kesehatan lambung sangatlah penting, karena lambung adalah organ penting dalam sistem pencernaan. Namun terkadang, banyak orang yang menyepelekan kesehatan lambung. Tak heran banyak masyarakat Indonesia yang akrab dengan penyakit maag atau asam lambung dalam kehidupan sehari-hari. Untuk menghindari penyakit tersebut, anda dapat mengkonsumsi 5 asupan makanan berikut ini.

Menjaga Kesehatan Lambung dengan buah-buahan

Buah-buahan untuk menunjang gaya hidup sehat memang sangat dianjurkan Termasuk juga untuk menjaga kesehatan lambung. Salah satu buah yang dapat dikonsumsi ialah buah pisang. Kandungan Ph 5,6 yang dimiliki pisang bermanfaat untuk meringankan gejala asam lambung.

Ada baiknya, anda memilih pisang yang sudah matang dan manis. Namun, apabila dikonsumsi terlalu banyak buah pisang dapat meningkatkan asam lambung. Oleh sebab itu, anda juga perlu mengkonsumsi buah pisang secukupnya. Selain mengkonsumsi pisang, anda dapat mengkonsumsi buah-buahan lain seperti melon, semangka apel dan pir. Keempat buah tersebut berguna untuk mengurangi gejala asam lambung.

Menjaga kesehatan lambung dengan gandum dan biji-bijian

Anda dapat mengkonsumsi gandum dan biji-bijian untuk memperlancar aliran pencernaan dalam tubuh. Mengganti konsumsi nasi dengan roti gandum atau oatmeal dapat dijadikan pilihan. Makanan yang mengandung gandum dan biji-bijian kaya akan serat sehingga dapat membantu memperlancar aliran pencernaan dalam lambung. Selain itu, makanan tersebut juga dapat membantu mengurangi gejala GERD pada lambung anda.

Memperbanyak konsumsi sayuran hijau

Mengkonsumsi sayuran hijau juga disarankan untuk anda yang ingin menjaga kesehatan lambung. Sayuran hijau rendah gula dan lemak sehingga dapat membantu mengurangi asam lambung. Anda dapat memulai konsumsi sayuran hijau dengan brokoli, asparagus, kembang kol, kacang hijau, mentimun, ataupun selada.

Baca Juga :Alasan Mengapa Kita Harus Makan Sayur dan Buah Setiap Hari

Memperbanyak konsumsi makanan yang kaya protein

Makanan yang kaya protein dan rendah lemak sangat baik untuk kesehatan lambung. Anda dapat memilih daging ayam tanpa kulit seperti bagian dada, ataupun daging sapi rendah lemak. Selain mengkonsumsi daging ayam dan sapi, anda juga dapat mengkonsumsi olahan ikan. Disarankan untuk anda mengolah bahan makanan tersebut dengan cara direbus, dikukus, ataupun dipanggang.

Memperbanyak konsumsi tanaman herbal

Selain mengkonsumsi buah, sayur-mayur, dan daging, anda juga dapat mencoba konsumsi tanaman herbal untuk menjaga kesehatan lambung. Tanaman herbal dapat dicampur sebagai bumbu masakan, atau diseduh lalu kemudian diminum. Salah satu tanaman herbal yang bermanfaat untuk lambung ialah jahe. Selain mengkonsumsi jahe, anda juga dapat mengkonsumsi lidah buaya untuk mengatasi penyakit asam lambung.

Selain memperbanyak konsumsi buah, gandum, sayuran, tanaman herbal, dan makanan kaya protein, anda juga perlu menerapkan gaya hidup sehat tiap harinya agar kesehatan lambung anda tetap terjaga.

Alasan-Mengapa-Kita-Harus-Makan-Sayur-dan-Buah-Setiap-Hari Alasan-Mengapa-Kita-Harus-Makan-Sayur-dan-Buah-Setiap-Hari

5sehat4sempurna – Sayur dan buah, dua jenis makanan ini sangat disarankan untuk dikonsumsi setiap hari. Namun, sayangnya masih ada saja individu yang tidak suka sayur dan jarang makan buah. Padahal, makan sayur dan buah setiap hari mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan.

Mengapa perlu makan sayur dan buah setiap hari?

Sayur dan buah merupakan dua hal yang tidak bisa terpisahkan. Keduanya mengandung vitamin dan mineral, serta serat yang dibutuhkan tubuh setiap hari. Beberapa vitamin dan mineral penting yang terkandung dalam sayur dan buah adalah vitamin A, vitamin C, vitamin E, magnesium, seng, kalium, fosfor, dan asam folat. Kandungan-kandungan ini tentu dapat memenuhi kebutuhan nutrisi Anda, yang juga berguna untuk mencegah berbagai macam penyakit. Contohnya saja, kalium dalam pisang yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan risiko kehilangan massa tulang, dan mencegah batu ginjal.

Serat dalam sayur dan buah juga berperan dalam mencegah berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes, stroke, dan penyakit yang berhubungan dengan sistem pencernaan. Hal ini karena serat dapat membantu Anda dalam menurunkan kolesterol jahat, mengontrol kadar gula darah, melancarkan sistem pencernaan, dan membuat Anda lebih kenyang sehingga tidak makan berlebih.

konsumsi-buah-dan-sayuran

Kandungan nutrisi sayur dan buah berdasarkan warnanya

Berbagai warna yang terdapat dalam sayur dan buah juga ternyata mempunyai arti masing-masing loh. Ini dia artinya:

  • Sayur dan buah berwarna merah (seperti tomat dan semangka) mengandung likopen. Likopen ini dapat membantu tubuh dalam melawan kanker tertentu, seperti kanker prostat, dan juga penyakit jantung.
  • Sayur dan buah berwarna hijau (seperti bayam, kale, dan brokoli) mengandung lutein dan zeaxanthin. Dua zat ini dapat membantu mencegah penyakit mata terkait usia, seperti katarak.
  • Sayur dan buah berwarna biru dan ungu (seperti terong dan blueberry) mengandung antosianin. Antosianin juga dapat membantu tubuh terhindar dari kanker.
  • Sayur dan buah berwarna putih (seperti kembang kol) mengandung sulforaphane. Zat ini juga dapat membantu melindungi tubuh Anda dari berbagai jenis kanker.

Baca Juga : Nutrisi Nutisi Yang Penting untuk Pertumbuhan Tulang

Berapa banyak sayur dan buah yang dibutuhkan setiap hari?

Kementerian Kesehatan RI menyarankan untuk makan sayur dan buah sebanyak 5 porsi setiap hari. Begitu juga dengan organisasi kesehatan dunia atau WHO yang merekomendasikan makan sayur dan buah 5 porsi per hari. WHO telah mengumpulkan banyak bukti yang menemukan bahwa makan sayur dan buah minimal 400 gram per hari (1 porsi = 80 gram) diperlukan untuk:

  • Memenuhi kebutuhan nutrisi
  • Menurunkan risiko penyakit serius, seperti penyakit jantung, stroke, diabetes mellitus tipe 2, obesitas, dan beberapa jenis kanker

Lima porsi per hari adalah jumlah minimal. Jadi, semakin banyak Anda mengonsumsinya, maka semakin baik. Namun, rupanya jumlah porsi ini dirasa masih terlalu tinggi untuk orang Indonesia. Buktinya saja orang Indonesia masih kurang makan sayur dan buah. Riset Kesehatan Dasar 2013 melaporkan bahwa sejumlah 93,5% orang Indonesia masih kurang makan sayur dan buah (kurang dari 5 porsi per hari).

Cara menambahkan asupan sayur dan buah dalam menu makanan sehari-hari
Terdapat banyak cara yang dapat Anda lakukan untuk menambahkan asupan sayur dan buah ke dalam menu Anda sehari-hari. Jadi, tidak ada lagi alasan bagi Anda untuk melewati makan sayur dan buah setiap hari. Beberapa cara yang bisa Anda lakukan adalah:

  • Tambahkan irisan pisang, apel, strawberi, kiwi, dan lainnya ke dalam mangkuk sereal Anda setiap pagi. Anda juga bisa membuat yogurt yang ditambahkan buah-buahan atau salad buah setiap pagi untuk sarapan Anda.
  • Saat makan siang atau malam, ambilah setidaknya satu atau dua porsi sayuran berbeda. Cara ini juga dapat membantu Anda dalam menurunkan berat badan karena serat yang terkandung dalam sayuran dapat membuat Anda kenyang lebih lama.
  • Cobalah untuk selalu makan buah sebagai makanan penutup setelah makan makanan utama.
  • Jika Anda membuat jus buah, tidak ada salahnya jika Anda juga menambahkan sayuran ke dalamnya. Sehingga, nutrisi yang terkandung dalam jus tersebut semakin lengkap.
  • Jadikan buah sebagai makanan selingan Anda ketika Anda merasa lapar di antara waktu makan utama.

Nutrisi-Nutisi-Yang-Penting-untuk-Pertumbuhan-Tulang Nutrisi-Nutisi-Yang-Penting-untuk-Pertumbuhan-Tulang

5sehat4sempurna Masa pertumbuhan tulang yang paling optimal terjadi pada masa anak-anak dan remaja. Sejumlah nutrisi penting sangat dibutuhkan agar pertumbuhan tulang menjadi optimal. Namun, nutrisi untuk tulang tak hanya dibutuhkan oleh rentang usia tersebut. Orang dewasa juga membutuhkannya demi pembentukan tulang yang padat dan tak mudah keropos seiring bertambahnya usia.

Pasalnya, pertumbuhan massa tulang atau kepadatan tulang akan mencapai puncaknya di usia 30-an. Jika pada usia itu kepadatan tulang tidak mencukupi, maka seseorang memiliki risiko yang lebih tinggi untuk mengalami tulang yang rapuh dan patah.
Namun, berapapun usia Anda kini, ada banyak nutrisi dan gaya hidup yang akan membantu pertumbuhan tulang yang kuat seiring bertambahnya usia. Bila Anda memiliki buah hati, nutrisi ini juga sangat dibutuhkan untuk mendukung tumbuh kembang mereka.

Sayuran hijau dan kuning

Sayuran dan buah merupakan sumber vitamin C terbaik yang bisa merangsang produksi sel pembentuk tulang. Bagi orang dewasa, vitamin C alami dari sayuran dan buah dapat melindungi sel-sel tulang dari kerusakan.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh peneliti dari Pusat Medis Rumah Sakit Anak Cincinnati, Cincinnati AS, banyak makan sayuran berwarna hijau dan kuning dapat meningkatkan penyerapan mineral dalam tulang selama masa anak-anak dan menjaga kepadatan tulang pada orang dewasa muda.

Untuk orang dewasa usia 50-an, tim peneliti Departemen Kedokteran Keluarga dari Medical University of South Carolina AS mengatakan, rutin makan brokoli, kol, peterseli, dan sayuran hijau lainnya dapat mengurangi risiko tulang rapuh.

Agar manfaat sayuran terasa, hadirkan sayur sebanyak 30 persen setiap kali makan.

Cukup protein

Protein merupakan nutrisi penting untuk pertumbuhan tulang yang optimal sekaligus menjaga kepadatan tulang. Sekitar 50 persen tulang memang terbuat dari protein.

Kebutuhan protein harian bisa berbeda-beda tergantung usia. Usia 1-3 tahun membutuhkan 12 gram protein, 7-11 bulan sebanyak 18 gram, 1-3 tahun 26 gram, 4-6 tahun sekitar 35 gram, 7-9 tahun 50 gram, dan untuk usia di atas itu membutuhkan sekitar 60 gram protein.

Dalam studi selama enam tahun yang melibatkan 144 ribu wanita pascamenopause mendapati, asupan tinggi protein membuat peserta memiliki kepadatan tulang yang baik di area pinggul, tulang belakang, dan tulang tubuh secara keseluruhan.

Kalsium

Selain protein, kalsium merupakan mineral paling populer yang berhubungan dengan pertumbuhan tulang. Rata-rata orang membutuhkan sekitar 1.000 mg kalsium setiap hari. Namun anak-anak dan remaja membutuhkan 1.300 mg kalsium dan wanita dewasa membutuhkan 1.200 mg.

Walau begitu, kalsium tak bisa ‘berdiri’ sendiri untuk bisa diserap oleh tubuh. Misalnya, Anda mengonsumsi 500 mg kalsium, maka tidak semuanya akan diserap oleh tubuh. Semua tergantung pada protein dan sumber kalsium yang didapat.

Kalsium akan mudah diserap bila dikonsumsi bersama dengan protein. Itu sebabnya mengapa anak dalam masa pertumbuhan membutuhkan susu. Kalsium juga akan mudah diserap bila sumbernya dari makanan alami ketimbang suplemen.

Sejumlah makanan yang kaya akan kalsium antara lain kale, sawi hijau, bok choy, okra, salmon, sarden, tongkol, serta kacang-kacangan.

Baca Juga : Cara Menghindari Terjadinya Kurang Gizi Pada Balita

Vitamin D dan K

Vitamin D akan membantu penyerapan kalsium di dalam tubuh. Penelitian selama bertahun-tahun menunjukkan, anak-anak dan remaja yang kekurangan vitamin D selama masa pertumbuhan, cenderung memiliki kepadatan tulang yang lebih rendah ketimbang mereka yang mendapatkan cukup vitamin.

Paparan sinar matahari pagi dapat menjadi sumber vitamin D terbaik. Vitamin ini juga bisa didapat dari konsumsi makanan seperti ikan berlemak, hati dan keju. Sedangkan untuk orang dewasa, vitamin D juga bisa didapatkan lewat konsumsi suplemen.

Berbeda fungsi dari vitamin D. Vitamin K akan mendukung kesehatan tulang dengan cara memodifikasi osteocalcin, yaitu protein yang terlibat dalam pembentukan tulang. Osteocalcin akan mengikat mineral dalam tulang dan membantu mencegah hilangnya kalsium dari tulang.

Kaya magnesium dan seng

Kalsium bukan satu-satunya mineral penting untuk kesehatan tulang. Beberapa mineral lainnya juga berperan, yaitu magnesium dan seng. Magnesium berfungsi untuk mengubah vitamin D menjadi lebih aktif sehingga mampu meningkatkan penyerapan kalsium. Sedangkan seng akan mempromosikan pembentukan sel pembangun tulang dan mencegah kerusakan tulang yang lebih banyak seiring bertambahnya usia.

Cara-Menghindari-Terjadinya-Kurang-Gizi-Pada-Balita Cara-Menghindari-Terjadinya-Kurang-Gizi-Pada-Balita

5sehat4sempurnaKurang gizi merupakan awal dari berbagai masalah kesehatan balita dan menjadi salah satu hal yang dapat menghambat tumbuh kembang balita. Berikut ini adalah informasi mengenai cara untuk mencegah terjadinya kurang gizi pada balita.

Malnutrisi atau kondisi kekurangan gizi dapat mengakibatkan munculnya penyakit tertentu, serta mengganggu perkembangan kognitif si Kecil. Selain itu kekurangan gizi dapat meningkatkan risiko penyakit pada masa dewasa hingga kematian.

Data dari WHO menunjukkan bahwa dari 7.6 juta kematian balita setiap tahunnya, 35% disebabkan oleh faktor yang berhubungan dengan nutrisi. Malnutrisi ditemukan berhubungan kuat dengan angka kematian bayi dan balita akibat diare dan infeksi saluran pernapasan.

Kurang gizi disebabkan oleh kurangnya asupan zat gizi dalam makanan. Hal ini dapat disebabkan oleh beberapa faktor, antara lain:

-Kondisi medis yang menyebabkan kurangnya nafsu makan, kondisi mental, perawatan RS berulang hingga mengakibatkan gangguan menelan, mual, muntah dan diare terus menerus.

-Faktor fisik seperti kondisi gigi yang buruk, gangguan penciuman dan gangguan pada indera pengecapan.

-Faktor sosial seperti makan bersama akan lebih banyak daripada makan sendiri dan gangguan mobilitas seperti sulitnya mendapatkan bahan makanan.

Kurang gizi pada si Kecil tidak hanya dipengaruhi oleh apa yang ia makan secara langsung, melainkan juga dipengaruhi oleh asupan gizi Ibu, terutama saat hamil. Saat si Kecil masih berada di dalam kandungan, sumber gizi yang ia terima sepenuhnya berasal dari Ibu, sehingga kondisi gizi Ibu akan mempengaruhi kondisi gizi si Kecil nantinya.

Untuk mencegah si Kecil kurang gizi, Ibu perlu menyiapkan diri sejak hamil dan menyusui. Pemenuhan gizi yang optimal saat hamil dan menyusui akan memberikan asupan gizi yang baik untuk si Kecil. Setelah melahirkan, Ibu perlu melanjutkan pemberian gizi yang baik dengan pemberian ASI eksklusif hingga usia 6 bulan, dilanjutkan dengan pemberian MPASI dalam jumlah cukup dan pada waktu yang tepat, dengan tetap disertai pemberian ASI hingga usia 2 tahun. Hal ini dapat menyelamatkan nyawa 1,5 juta balita setiap tahunnya.

Tahukah kamu?
”Kurang gizi atau gizi buruk mengakibatkan ketidakseimbangan kekebalan tubuh dan hambatan penyembuhan luka, sehingga memperburuk pemulihan dari suatu penyakit dan menghambat pertumbuhan si Kecil. Ketahui selengkapnya di sini.“

Nutrisi Ibu Menyusui
Pemenuhan gizi yang cukup memiliki peranan penting untuk ibu menyusui. Meskipun produksi ASI, konsentrasi protein, lemak dan laktosa tidak dipengaruhi oleh makanan Ibu secara umum, namun saat menyusui, kebutuhan energi Ibu meningkat hingga 400 kilo kalori.

Selain itu, makanan yang dikonsumsi Ibu dapat memengaruhi kandungan mikronutrien (vitamin dan mineral) dan komposisi asam lemak ASI. Sementara ASI merupakan sumber gizi utama bagi si Kecil, terutama dalam 6 bulan pertama. Ibu yang menjalani diet ketat saat menyusui berisiko mengalami kekurangan zat gizi seperti vitamin B12, besi, seng, dan kalsium.

Baca Juga : Cara Agar Balita Tumbuh Dan Berkembang Dengan Baik

Beberapa hal yang perlu diperhatikan oleh ibu menyusui adalah:

– Jumlah asupan kalori. Kebutuhan kalori tambahan selama pemberian ASI eksklusif adalah 330 kilo kalori pada 6 bulan pertama dan 400 kilo kalori pada 6 bulan kedua.

-Kebutuhan cairan. Saat menyusui, kebutuhan cairan ibu menyusui akan meningkat hingga 800 ml per hari. Untuk memenuhi kebutuhan caran yang cukup tinggi, Ibu bisa melakukan dengan cara minum sesering mungkin.

-Kandungan vitamin D pada ASI sangat bervariasi, sesuai dengan kadar vitamin D Ibu. Semua perempuan pada dasarnya harus memastikan mereka mengonsumsi cukup vitamin D, meskipun tidak ada tambahan kebutuhan vitamin D saat menyusui.

-Asupan Yodium. Rekomendasi asupan yodium per hari selama menyusui adalah 250 mcg. Jumlah ini sulit didapatkan dari makanan saja, sehingga suplementasi yodium biasanya disarankan untuk ibu menyusui.

Nutrisi untuk Balita
Ketika si Kecil lahir, makanan yang paling ideal adalah ASI. Kandungan ASI mampu memberikan energi dan nutrisi untuk tumbuh kembangnya seperti protein, lemak, vitamin dan mineral. Menginjak usia 6 bulan, kebutuhan nutrisi si Kecil bisa ditambahkan melalui makanan pendamping ASI. Beberapa zat gizi penting untuk anak antara lain:

-Karbohidrat. Karbohidrat bisa didapatkan dari ASI atau susu formula. Memasuki masa MPASI, si Kecil bisa mendapatkan tambahan karbohidrat dari sereal, biji-bijian, sumber protein, atau buah.

-Protein. Pada bayi yang diberikan ASI eksklusif, seluruh asupan protein didapatkan dari ASI. Setelah itu, sumber protein tambahan bisa didapatkan dari daging, ayam, ikan, kuning telur, sereal, keju, dan lainnya. Jumlah protein yang diberikan pada si Kecil harus memenuhi kebutuhannya untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Kebutuhan protein bayi 0-6 bulan adalah sekitar 12 gram dan usia 7-11 bulan sekitar 18 gram.

-Lemak. ASI dan susu formula si Kecil merupakan sumber utama lemak, termasuk asam lemak esensial untuk si Kecil. Sumber lemak lainnya untuk bayi diatas 6 bulan adalah daging, kuning telur, produk susu lainnya, dan lemak atau minyak yang ditambahkan saat memasak.

-Vitamin dan mineral. Bila konsumsi makan si Kecil baik dan bervariasi, Ibu tak perlu menambahkan suplemen vitamin atau mineral pada si Kecil. Kecuali memang disarankan oleh dokter. Bayi sangat rentan berisiko mengalami anemia defisiensi zat besi. Hal ini terjadi karena peningkatan kebutuhan zat besi untuk pertumbuhan mereka biasanya tidak disertai dengan asupan zat besi yang cukup. Saat memulai MPASI, Ibu bisa memenuhi kebutuhan zat besi si Kecil dengan memberikan 2 porsi makanan sumber zat besi setiap hari.

Kurang gizi yang tidak ditangani sejak dini bisa mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan fisik maupun mental si Kecil, ia pun menjadi lebih rentan terhadap penyakit seperti diare dan pneumonia (radang paru), serta bisa menurunkan kualitas hidup.

Cara-Agar-Balita-Tumbuh-Dan-Berkembang-Dengan-Baik Cara-Agar-Balita-Tumbuh-Dan-Berkembang-Dengan-Baik

5sehat4sempurna – Sudah pasti setiap orang tua tentu mengharapkan anak-anaknya sehat dan tumbuh berkembang secara ideal. Agar harapan itu bisa tercapai, penting bagi orangtua untuk memastikan asupan gizi dan nutrisi terbaik untuk anak. Memperhatikan asupan gizi dan nutrisi ini sebaiknya dimulai sedini mungkin, yakni sejak anak berusia di bawah lima tahun atau anak balita.

Usia balita sering kali disebut golden age bagi anak-anak. Karena, di masa-masa awal hidupnya di dunia inilah anak-anak mengalami perkembangan terbaik untuk fisik dan otak. Karena itu, berikan gizi dan nutrisi terbaik untuk anak Anda agar tumbuh dan berkembang sempurna. Gizi dan nutrisi apa saja yang diperlukan anak selama masa pertumbuhannya?

Vitamin

Dalam bahasa ilmiah, vitamin adalah senyawa organik yang tersusun dari karbon dan berguna bagi tubuh manusia. Namun karena tidak bisa diproduksi oleh tubuh manusia, vitamin harus didapatkan dari asupan. Dari keseluruhan vitamin yang ada, empat jenis vitamin ini seharusnya dikonsumsi secara cukup oleh anak-anak balita.

Masing-masing vitamin itu adalah:

  • Vitamin A. Peran vitamin adalah menjaga kesehatan mata sekaligus membantu proses pertumbuhan tulang. Sistem kekebalan tubuh seorang anak juga akan berfungsi lebih baik jika ia mendapatkan cukup vitamin A. Vitamin A terkandung dalam makanan seperti daging sapi, susu, dan buah-buahan berwarna cerah.
  • Vitamin C. Proses pembentukan dan perbaikan sel darah manusia di tubuh seorang manusia akan berjalan lancar jika ia memiliki cukup kandungan vitamin C. Untuk seorang anak balita, manfaat lain vitamin C adalah membantu pertumbuhan gusi, serta mencegah infeksi. Nutrisi ini bisa didapatkan tubuh melalui konsumsi pepaya, nanas dan melon.
  • Vitamin D. Seorang anak balita juga membutuhkan vitamin D untuk memperlancar proses penyerapan berbagai mineral penting, seperti kalsium. Seorang anak bisa mendapatkan vitamin D dengan mengonsumsi telur, tahu, tempe, dan daging ikan.
  • Vitamin E. Dalam proses pertumbuhan, vitamin E berguna untuk mencegah kerusakan sel dengan cara menangkal masuknya radikal bebas. Vitamin jenis ini juga membantu proses metabolisme tubuh. Makanan yang merupakan sumber vitamin E misalnya bayam, biji-bijian, dan buah alpukat.

Kalsium

Kalsium adalah jenis mineral yang sangat berguna bagi perkembangan tubuh manusia. Kalsium inilah yang membuat tulang dan gigi manusia tumbuh serta berkembang. Kalsium juga memainkan peranan dalam proses pembekuan darah serta proses mengubah makanan menjadi energi.

Susu merupakan asupan yang paling kerap direkomendasikan untuk memenuhi kebutuhan akan kalsium. Kalsium juga bisa ditemukan di berbagai sayuran, seperti brokoli, pakcoy, dan bayam. Bagi penyuka ikan, pilihlah sarden, dan salmon untuk mendapatkan kalsium. Mineral ini juga terkandung dalam tahu, biji wijen, kacang merah, almond, susu kacang, dan tahu.

Asam lemak esensial

Istilah ini merujuk ke asam lemak yang tidak bisa diproduksi oleh tubuh manusia. Asam lemak esensial yang wajib ada dalam asupan anak-anak balita adalah omega 3 dan omega 6.

Asam lemak omega 3 berguna untuk menjaga kesehatan organ tubuh, terutama jantung dan tulang. Manfaat ini juga diberikan oleh omega 6. Manfaat lain omega 3 bagi si kecil adalah membantu pertumbuhan otak, serta meningkatkan daya tahan terhadap radang.

Ikan makarel, salmon, sarden, dan tuna bisa jadi pilihan untuk memenuhi kebutuhan omega 3. Demikian juga sayuran berupa daun berwarna hijau tua. Pilihan lain sebagai sumber omega 3 adalah minyak sayur, biji rami, kacang walnut, serta hazelnut.

Sementara asam lemak esensial omega 6 bisa diperoleh dengan mengonsumsi minyak bunga matahari, biji bunga matahari, minyak jagung, minyak zaitun, dan biji labu.

Zat besi

Nutrisi ini penting dalam asupan anak balita karena ia memiliki peran dalam pembentukan hemoglobin dan mioglobin. Hemoglobin merupakan zat di dalam darah yang menyalurkan oksigen ke seluruh tubuh. Sementara mioglobin merupakan zat yang menyimpan oksigen di otot.

Jika tubuhnya kekurangan zat besi, seorang akan mudah merasa lesu atau lemas. Karena itu, pastikan anak Anda mendapat asupan yang mengandung cukup zat besi. Mineral ini sendiri terkandung dalam daging, kuning telur, serta ikan.

Baca Juga : Menu Menu Makanan 5 Sehat 4 Sempurna

Magnesium

Mineral jenis ini dibutuhkan karena memberikan banyak manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan seorang anak balita. Selain menjaga kesehatan jantung, magnesium juga menguatkan sistem kekebalan tubuh. Memenuhi kebutuhan akan magnesium juga tak sulit karena nutrisi ini ada, baik di buah-buahan, seperti alpukat, sayuran, hingga ikan.

Kalium

Kalium merupakan nutrisi yang berguna untuk menjaga ketersediaan air di dalam tubuh anak balita. Peran ini penting untuk memastikan tubuh manusia memiliki tekanan darah yang normal. Kalium juga berguna bagi kesehatan otot serta jantung manusia. Seperti kalsium, kalium juga terkandung di susu. Pilihan lain sebagai sumber asupan kalium adalah pisang dan tomat.

Zinc

Nutrisi ini memiliki manfaat dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan serta metabolis tubuh manusia. Bagi anak-anak balita, zinc juga memainkan peranan penting dalam pertumbuhan tubuh. Memenuhi kebutuhan akan zinc untungnya tidak sulit. Nutrisi ini terkandung di brokoli, bayam, dan juga tomat.

Memberikan gizi dan nutrisi yang seimbang bagi anak balita adalah perhatian terbaik yang bisa Anda berikan untuk mereka. Ayo, pastikan si buah hati tumbuh sehat dan berkembang dengan sempurna dengan memperhatikan asupan gizi dan nutrisi mereka.

Dengan premi mulai dari Rp12.000 per hari, Anda bisa memperoleh perlindungan berupa manfaat harian perawatan rumah sakit, manfaat harian perawatan ICU, rawat jalan setelah perawatan rumah sakit, manfaat pembedahan, layanan pendampingan saat di rumah, dan layanan telekonsultasi keluarga. Menariknya lagi, asuransi ini memberlakukan guaranteed acceptance tanpa pertanyaan kesehatan dan medical check-up. Selamat menimbang!

Menu-Menu-Makanan-5-Sehat-4-Sempurna Menu-Menu-Makanan-5-Sehat-4-Sempurna

5sehat4sempurna –  5 sehat 4 sempurna menjadi sebuah kampaye yang diterapkan pemerintah sejak tahun 1955. Kampanye ini disarankan pemerintah kepada masyarakat Indonesia untuk mewujudkan warga negara yang sehat.

Pada pola makan 5 sehat 4 sempurna, terdapat masing-masing zat gizi yang terkandung dalam berbagai jenis makanan yang berbeda. Oleh karena itu, menu makanan haruslah beranekaragam agar kebutuhan gizi yang di perlukan tubuh terpenuhi.

Apa itu Makanan 5 sehat 4 sempurna?

Makanan 5 sehat 4 sempurna adalah menu makanan yang lengkap dan mengandung zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti karbohidrat, protein, vitamin dan mineral. Makanan 5 sehat terdiri dari nasi, lauk pauk, sayur-sayuran, dan buah-buahan. Sedangkan nutrisi kelima sebagai penyempurnanya adalah susu.

1. Makanan pokok

Apa saja kategori makanan pokok yang menjadi bagian dari 5 sehat 4 sempurna?

Berikut beberapa makanan pokok yang baik untuk dikonsumsi:

  1. Nasi
  2. Jagung
  3. Sagu
  4. Singkong, kentang, atau umbi-umbian
  5. Gandum

Nasi adalah sumber energi bagi tubuh anak. Meskipun baik, namun mengonsumsi nasi sebaiknya dibatasi atau bisa diganti dengan nasi merah.

Mengapa harus nasi merah?

Seperti yang diketahui, nasi merah mengandung serat yang tinggi dan karbohidrat sederhana sehingga mampu menambah energi serta mengenyangkan karena asupannya tidak lebih dari 330 kalori/hari.

Tak hanya itu, nasi merah juga mengandung anti dioksidan dan vitamin B6 yang dapat menjaga kesimbangan hormon serotonin dan memproduksi sel-sel DNA, serta mampu mengahalau kolesterol jahat.

Selain nasi putih dan nasi merah, sumber karbohidrat yang juga baik untuk dikonsumsi adalah kentang, gandum dan umbi-umbian.

Baca Juga : Manfaat Gizi Makanan 5 sehat 4 sempurna

Kategori makanan 5 sehat 4 sempurna selanjutnya adalah lauk pauk.

Berikut beberapa contoh lauk pauk yang wajib untuk dikonsumsi:

  • Daging ayam, sapi, kambing, ikan, dan bebek
    Salah satu contoh lauk pauk yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia adalah ikan. Selain lezat, ikan juga banyak mengandung banyak protein dan omega 3 yang bagus bagi perkembangan otak. Beberapa jenis ikan yang baik dikonsumsi adalah salmon dan tuna. Tak hanya ikan, ayam juga merupakan jenis lauk yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Ayam mengandung protein hewani dan juga lemak. Namun, tidak disarankan untuk mengonsumsi daging ayam setiap hari. Pasalnya bagian hati dan usus ayam banyak mengandung lemak.
  • Telur
    Telur mengandung sumber protein yang tinggi, terutama kuning telurnya. Namun, tidak dianjurkan mengonsumsi telur hingga 2 butir sehari. Protein pada telur berpotensi untuk memperkuat jaringan otot karena mengandung magnesium dan dapat mengatur keasaman pH dalam tubuh.
  • Tahu dan tempe
    Tahu dan tempe adalah makanan favorit orang Indonesia, selain harga yang murah, cara pengolahan makanan ini juga cukup mudah. Tahu dan tempe diketahui mengandung banyak asam amino yang baik bagi tubuh. Sehari-hari orang Indonesia mengolah tahu dan tempe dengan cara digoreng, ditumis, ataupun dicampur dalam sayuran. Meskipun ada banyak pilihan lauk pauk, namun orang Indonesia lebih banyak menikmati sumber protein dari hewani dari ayam dan ikan. Untuk kacang-kacangan, biasanya mereka lebih memilih tempe dan tahu.

3. Sayur-sayuran

Sayur-sayuran merupakan makanan sehat yang baik untuk mencegah berbagai penyakit. Beberapa jenis sayur-sayuran yang baik dikonsumsi antara lain:

Sawi
Sawi mengandung zat hijau karena dapat menyehatkan tulang, mencegah kanker, baik untuk diabetes, menyehatkan kulit dan rambut, serta membantu tidur dan suasana hati. Sayuran sawi memiliki vitamin K yang mengandung folat, thiamin, niacin fosfor dan kalium.

Kubis, brokoli, kembang kol
Ketiga jenis sayuran tersebut memiliki kandungan tinggi indoles, kandungan ini memiliki perlindungan anti kanker seperti kanker usus dan payudara. Sayuran brokoli dan kembang kol juga memiliki flavonoid yang berfungsi meningkatkan kekebalan tubuh.

Wortel
Wortel sangat bermanfaat bagi tubuh khususnya mata. Pasalnya, wortel mengandung kandungan gula alami. Warna kuning dan oranye pada buah mengandung zeaxathin, beta karoten serta vitamin c.

Kalium pada sayuran yang berwarna kuning berguna menurunkan tekanan darah tinggi dan melancarkan metabolisme tubuh. Serat pada wortel berfungsi untuk meningkatkan kandungan insulin dalam darah. Selain sayuran tersebut, lobak, kacang panjang, tomat, kangkung dan bayam juga baik untuk dikonsumsi.

Meskipun begitu, sayur-sayuran yang baik bagi tubuh adalah sayuran yang berwarna hijau seperti bayam, brokoli, kangkung, dan sawi. Sayur-sayuran hijau banyak mengandung zat hijau daun atau klorofil yang berfungsi sebagai antidioksidan dan mempengaruhi sistem imun. Tak hanya itu, mengonsumsi sayuran setiap hari juga dapat membantu pencernaan dan melancarkan pembuangan kotoran di dalam tubuh.

4. Buah-buahan

Sumber makanan sehat selanjutnya adalah buah-buahan. Jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

Beberapa jenis buah-buahan yang baik untuk dikonsumsi antara lain:

  1. Jeruk
  2. Apel
  3. Manggis
  4. Sirsak
  5. Anggur
  6. Kelengkeng
  7. Alpukat

Sama seperti sayur-sayuran, kandungan gizi yang terdapat pada buah adalah mineral dan serat.

Selain itu, buah-buahan berfungsi bagi sebagai antidioksidan karena pada kulit buah mengandung pigmen warna klorofil seperti kiwi dan jambu.

Semakin gelap warnanya semakin besar perlindungan antidioksidannya pada tubuh.

Untuk lebih lengkapnya, berikut beberapa manfaat buah berdasarkan warnanya:

  • Manfaat buah warna hijau
    Buah hijau mengandung vitamin C, beta karoten, folat dan kalsium. Fungsi dari vitamin yang terkandung pada buah berwarna hijau adalah menurunkan kolesterol, mendukung kesehatan mata, menormalkan waktu percernaan dan melawan radikal bebas.
  • Buah warna kuning
    Buah dengan warna kuning mengandung beta karoten, kalium dan vitamin c. Kalium pada buah berfungsi menurunkan tekanan darah tinggi dan melancarkan metabolisme tubuh. Buah berwarna kuning juga efektif melawan kanker.
  • Buah warna ungu
    Buah ungu mengandung magnesium untuk melancarkan pencernaan dan memurunkan kadar kolesterol. Buah berwarna ungu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mencegah peradangan.
  • Buah warna merah
    Buah berwarna merah mengandung asam ellagic dan hesperidin yang berfungsi mencegah kanker serta menghambat radikal bebas.

5. Susu

Susu berasal dari sumber protein hewani, fungsinya sangat baik bagi pertumbuhan tulang dan meningkatkan energi. Selain susu dari protein hewani, juga ada susu dari protein nabati yakni susu kedelai.

Jika anak anda memiliki kelebihan berat badan, ia dapat mengonsumsi susu rendah lemak.

Ada beberapa jenis susu yang dapat dikonsumi, berikut diantaranya:

  • Susu almond
    Susu ini cocok bagi seseorang yang alergi pada laktosa. Laktosa berlebih dapat menyebabkan produksi gas dan diare.
  • Susu kedelai
    Susu kedelai mengandung kandungan lemak jenuh yang rendah. Maka dari itu, susu kedelai dapat membantu program diet dan cocok dijadikan susu pengganti susu sapi.
  • Susu kambing
    Susu kambing mengandung 170 kalori, 10 gram lemak dan 27 mg kolesterol. Susu kambing memiliki anti alergi yang baik bagi tubuh.
  • Susu sapi
    Susu sapi memiliki kalori yang sangat banyak yakni 80-150 kalori. Bagi kami, susu sapi baik untuk menambah energi saat PMS serta dapat mengurangi stres di akhir hari.

Nah, itulah beberapa menu makanan 5 sehat 4 sempurna untuk anak beserta manfaatnya.

Untuk melengkapi daftar menu makanan 5 sehat 4 sempurna tersebut diatas, jangan lupa untuk selalu mengonsumsi air putih yang banyak.

Air putih berfungsi sebagai pelarut senyawa lain di dalam tubuh, mengangkut zat makanan dari sel-sel ke jaringan serta menjaga kestabilan tubuh.

Manfaat air putih untuk kesehatan tubuh sudah tidak bisa dipertanyakan lagi, oleh karena itu minumlah air putih minimal 8 gelas setiap harinya, terutama pada pagi hari saat bangun tidur.